シャキシャキ食感がおいしさを引き立てるれんこんを使って、お酒に合うおつまみを作ってみませんか？今回はInstagramに投稿された「れんこんの絶品おつまみ」をピックアップしました。晩酌のお供にすれば、きっと素敵な時間が過ごせますよ♪
ついつい手が伸びちゃう♪「つまみれんこん」
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どめさん家のズボラごはん【レシピ𓌉◯𓇋】(@chouchou.kitchen)がシェアした投稿
片手でポリポリと食べられる「つまみれんこん」！材料はすべてポリ袋にまとめて入れるので、洗い物も少なく楽ちん♪片栗粉をまぶすことで、竜田揚げのようなザクザク感が楽しめますよ！食べ始めたら止まらない、やみつきになる味です。
スナックみたいなおいしさ♪「れんこんあおさバター醤油ソテー」
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髙橋 茜 Akane Takahashi(@akane99takahashi)がシェアした投稿
れんこんをバターで炒め、あおさとしょうゆで味付けすれば、磯の香りと醤油のコクがマッチした絶品おつまみに！れんこんは縦に切ることで、パリポリとスナックのような軽快な食感が楽しめるんです！食卓の副菜にもぴったりですね♪
配信： フーディストノート