2023年1月29日

レンジだけで名店級！ビーフシチュー煮込みハンバーグ

調理時間15分＆材料は4つだけ！初心者さん大歓迎♪レンジとトースターだけで作るビーフシチュー煮込みハンバーグのレシピです。レストランでも人気のメニューを電子レンジで超簡単に！洗い物もなるべく少なく、失敗しにくいレシピを考えました。バレンタインのディナーにもいかがでしょう!?

作り方

あいびき肉200gをポリ袋に入れてよーくこねましょう。
袋に入れたまま厚さ1センチ程度に成形し、グラタン皿に入れます。
成形する際に袋の角を使うと、きれいな形を作りやすいです。

別の耐熱容器に玉ねぎをスライスして入れ、水とビーフシチューのルーを加えます。

②の容器にフタをして（またはラップをかけて）、600Wの電子レンジで3分（500Wの場合、3分40秒）加熱します。

加熱し終わったら、ビーフシチューをよく混ぜてルーを溶かします。

続いて①のハンバーグを入れた容器にフタをして（またはラップをかけて）、600Wの電子レンジで3分（500Wの場合、3分40秒）加熱します。
加熱後にハンバーグが割れていても、仕上げにチーズをかけるので大丈夫！

ハンバーグから出た余分な脂を半分捨てたら、上からビーフシチューをかけていきます。

ハンバーグの上にピザ用チーズを広げ、トースターで焼き色が付くまで加熱します。（目安は240℃で3分程度）

※トースターがない場合はフタをしてレンジ加熱でもOKです。（目安はチーズが溶けるまで。600Wで2分、500Wで2分30秒程度）

お好みでパセリなどを振りかけて完成です。

最後にチーズをかけてトースターで焼く際、パンも一緒に焼いてしまうと一石二鳥です。
料理が苦手な方でも作りやすいレシピになっております。ぜひ、作ってみてくださいね！

Youtubeでは他にも火・包丁を使わないレンジ料理を200品ほど紹介しています。

配信： macaroni

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