【コンビニダイエット】朝食におすすめの組み合わせ
※ご紹介する献立はあくまで一例です。ご自身に必要な栄養素量に合わせて、食材の組み合わせを調整してください。
1. おにぎり+チキン入りサラダ+具沢山味噌汁
一日のスタートである朝食では、エネルギー源となる炭水化物をしっかりと摂りたいところ。そんなときは手軽に食べられるおにぎりがおすすめです。また、もち麦入りのおにぎりを選ぶと、不足しがちな食物繊維を補うこともできますよ。
たんぱく質が豊富なチキン入りのサラダと、具沢山な汁物をつけることによってバランスが整いやすくなりますよ。(※1,6,7)
炭水化物でも痩せられる!おにぎりダイエットのやり方や効果を解説
2. 低糖質パン+チーズ+ミネストローネ
朝はパン派という人は、低糖質なパンを選ぶのがおすすめ。全粒粉や小麦ブラン(小麦ふすま)を使ったパンは、食物繊維やビタミン、ミネラルも豊富です。
さらにプロセスチーズからたんぱく質を、ミネストローネからは野菜のビタミン、ミネラルを摂ることができる、バランスの良い献立です。(※8,9,10)
【コンビニダイエット】昼食におすすめの組み合わせ
3. 豚しゃぶパスタサラダ+枝豆+豆腐とわかめの味噌汁
豚しゃぶをさっぱりと食べられるパスタサラダは昼食におすすめです。豚肉には、糖質をエネルギーに変える際に必要なビタミンB1が多く含まれていますよ。
また、豚しゃぶだけではたんぱく質量が少ないため、枝豆や豆腐入り味噌汁で補いましょう。鶏団子入りのスープなど、具沢山なものだとなお良いですね。(※11)
4. ビビンバ丼+ねばねばサラダ+ユッケジャンスープ
ビビンバ丼は肉・卵・野菜をたっぷり摂れるひと品。牛肉入りのユッケジャンスープも、たんぱく質やビタミン、ミネラルを補うのに役立ちますよ。
付け合わせにのねばねばサラダ。おくらや海藻などのねばり成分(=食物繊維)は、食後血糖値の上昇を抑えるはたらきがあります。血糖値が急上昇すると、糖質を脂肪として蓄積しやすくなるおそれが。太りにくい食べ方にするには、食事の最初に食物繊維が豊富なものを食べるのがおすすめです。(※10,12,13,14)
配信: macaroni