ランチや簡単な夕食に便利な「冷凍うどん」は、常備していると何かと役に立つ食品。今回はそんな冷凍うどんを使った、夏にぴったりのひんやりと冷たいうどんレシピをご紹介します！きっと気になるレシピが見つかるので、ぜひチェックしてください♪
好きな具材を合わせて「やみつき梅ごまうどん」
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砂糖、めんつゆ、すりごまに梅干しを加えたたれが絶品！電子レンジで加熱して冷水でしめたうどんと合わせれば、あっという間に完成です。海苔や青じそなど好きな具材をのせていただくのがおすすめとのこと♪
ひと工夫で韓国風！「冷麺風うどん」
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めんつゆに酢やごま油を加えると、冷麺スープのような味わいに♪肉みそは合いびき肉に調味料をかけて電子レンジでチンすればOK。トマトやきゅうり、キムチなどをのせて召し上がってくださいね。
配信： フーディストノート