普段使いしたいビストロ6選。メートル・ドテル宮崎さんがおすすめする、居心地がよくておしゃれなお店とは?

普段使いしたいビストロ6選。メートル・ドテル宮崎さんがおすすめする、居心地がよくておしゃれなお店とは?

気心知れた友人と食事したり、ひとりでのんびり過ごしたりと、シーンに合わせてさまざまな使い方ができるのがビストロの魅力。日本でいう定食屋や居酒屋のようなイメージで、ぜひ普段使いしたいもの。そんなビストロの中でも特におすすめの6店舗とは? フランス料理店に精通し、日本で初めて世界一のメートル・ドテル(レストランにおけるサービスの最高責任者)に選ばれた宮崎辰さんのセレクトをご紹介。

【銀座Aux Amis des Vins(オザミ デ ヴァン)本店】ワイン1杯からフルコースまで、あらゆるシーンに対応

1997年オープン。昼も夜も賑わう人気のレストラン&ワインバー

目まぐるしく変化する銀座の街で、気軽にフランス料理やおいしいワインが楽しめるとして親しまれている「銀座オザミデヴァン本店」。

カップルやグループはもちろん、おひとり様も歓迎。
アットホームでカジュアルな雰囲気は老若男女を問わず人気を集め、ランチ、ディナー共に多くの人で賑わう。

本格的なフランス料理がコースで楽しめるほか、21時以降はワインバーとしても楽しめるのが魅力。このほか、毎月29日(肉の日)だけのスペシャルメニューも!

ワインはフランスを中心に常時500種類のボトルや、グラスも30種類以上を揃えているので、色々なワインを飲み比べたりマリアージュを楽しんだりしながら、お好みの味を見つけて。

「オザミも銀座にありながら、カジュアルな雰囲気でリーズナブルなのが嬉しい。ふらっと立ち寄って、肩肘張らずにフランス料理が楽しめます」(宮崎さん)

【店舗データ】銀座Aux Amis des Vins(オザミ デ ヴァン)本店

住所:東京都中央区銀座1-4-9 銀座オザミビル 2F・4F
付近の駅:銀座一丁目駅
アクセス:地下鉄「銀座一丁目駅」3番出口より徒歩1分
営業時間:火~金11:30~14:30(L.O.)、17:30~22:30(料理21:00L.O.・ドリンク22:00L.O.)
土日祝11:30~15:00(L.O.)、17:00~22:30(料理21:00L.O.・ドリンク22:00LO)
定休日:月曜
コース料理料金:ランチ2500円~、ディナー4500円~
ドレスコード:なし
お子様:小学生以上

【BENOIT(ブノワ)】フランスで100年以上の歴史を誇る老舗ビストロ

東京・青山で感じるパリのエスプリ

1912年の開業から今なお愛されているパリの老舗ビストロ「ブノワ」。
2005年からフランス料理の巨匠、アラン・デュカス氏が受け継ぎ、日本にもパリのエスプリを伝えている。

青山通りに構えるお店の螺旋階段を上ると、広々としたダイニングルームではブノワのシンボル、エッフェル塔の模型がお出迎え。
フランスから持ち込まれたというインテリアに囲まれた空間は温かな雰囲気に包まれ、束の間パリにいる気分が味わえるはず。

料理はランチ、ディナーともにプリフィクスコース。
前菜のたっぷりの野菜にマッシュルーム、ベーコン、砂肝を合わせた「サラダ・ブノワ」はファンが多い1品。
このほか、ビストロならではの食べ応えのあるメインディッシュや、食後には「ル・ショコラ・アラン・デュカス 東京工房」のショコラや、旬のフルーツを使ったデザートなど、心行くまで堪能できる。

「とにかく内装も、料理もおしゃれです。アラン・デュカスの系列なので料理のおいしさはお墨付き。デートなどの大切な人をエスコートするときにもおすすめ」(宮崎さん)

【店舗データ】BENOIT(ブノワ)

住所: 東京都渋谷区神宮前5-51-8 ラ・ポルト青山10F
付近の駅:表参道駅
アクセス:地下鉄「表参道駅」B2出口より徒歩3分
営業時間:11:30~15:30(14:00L.O.)、17:30~22:30(20:30L.O.)
定休日:無休(年末年始除く)
コース料理料金:ランチ6380円(税・サ込)~、ディナー8800円(税・サ込)~
ドレスコード:なし
お子様:12歳以上

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