１●まるごとにんじんの食べるスープ

まずは、家庭の定番野菜のひとつである、にんじんを使ったスープのレシピ。材料はオリーブオイルやコンソメ、にんにくなど、おうちにあるものでOK。手順も超簡単です！　にんじんのおいしさに驚くはず!?

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２●べー汁

具材がたっぷりはいった豚汁は、食べ応えがあって、寒～い時期にピッタリですよね。この「べー汁」は、豚汁に似ているもの。豚肉の代わりに“あれ”を使います。さて、“あれ”とはなんでしょう…？　気になる方は、こちらからチェック！

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３●チーズ・メルト・オニオンスープ

リュウジさんが、「悪魔的ビジュアルと旨さ」と絶賛の「チーズ・メルト・オニオンスープ」。名前を聞いただけでも、気になりますよね。玉ねぎを丸ごと使うレシピなので、インパクト大！　５つの手順で完成するので、ぜひ試してみて♪

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今回紹介したレシピは、どれも少ない材料で、調理も簡単。料理があまり得意でない方でも、挑戦しやすいはずですよ。メニューがマンネリ気味な方や簡単でおいしいレシピをお探しの方、ぜひお試しあれ！
（文・明日陽樹／TOMOLO）