スペシャルティコーヒー専門店「SOL’S COFFEE」が、コーヒー器具ブランド「quissaco(キッサコ)」より、第一弾製品となるマニュアルエスプレッソメーカー「ARCO(アルコ)」を発表！11月23日(木)～2024年1月31日(水)の期間、クラウドファンディングサイト・GREEN FUNDINGにてプロジェクトが実施される。

誰でも扱いやすいシンプルな構造

新登場した「ARCO」は、電気を使わず、圧力でエスプレッソを抽出する国産マニュアルエスプレッソメーカー。これまでエスプレッソメーカーを使ったことのない人でも扱いやすいシンプルな構造が特徴で、準備からエスプレッソの抽出まで約5分ほどで行うことができる。

コードレスかつ簡潔な構造なので、日々のお手入れやメンテナンスも簡単だ。

アーク(円弧)をモチーフにしたデザインと、プラスチックやペーパーフィルターなどの廃棄物が出ないということから、“Architecture(建築)”と“Ecology(環境)”の意味を込めて「ARCO」と命名。アルミニウム削り出しのミニマルなデザインで、生活に溶け込みつつも、上質な空間を生み出す美しさを備えている。

気泡の層“クレマ”もしっかりと抽出

「ARCO」では、蔵前を拠点に15年に渡りスペシャルティコーヒーを提供してきた「SOL’S COFFEE」が、試行錯誤を重ね、本格的な味を追求。質の高いエスプレッソの要素のひとつでもある気泡の層“クレマ”もしっかりと抽出することができる。

また、古くから日本が世界に誇る“金物の町”として知られる新潟・燕三条にて、1/100mmまでこだわった金属加工技術を用い実現された高い機密性と圧力が、「ARCO」の質の高いエスプレッソ抽出を支えている。

配信： STRAIGHT PRESS