ワンハンドで食べられるスフレケーキ
2023年11月28日（火）、ローソンは、「もっちスフレ（チーズ）」（税込181円）という新商品を発売しました。
ローソンいわく、この商品は、“ふわふわのスフレ生地にチーズホイップをサンドしたワンハンドスイーツ”（原文ママ）とのこと。
（執筆時点では）発売されたばかりだからか、まだそんなに口コミは多くないのですが、「最高においしかった」、「ちょうどいいチーズ味」といったコメントも。せっかくの新商品ですし、食べてみることにしたのですが、ローソンの言うこととは少し違う気が……。
独特な食感
なんとなく、一般的なスフレよりも生地が詰まっているような気がしますね。
さて、断面も見てみましょう。真ん中にチーズホイップがサンドされているだけのシンプルなスイーツです。
ローソンはスフレの食感を“ふわふわ”と言いましたが、それよりも“もっちり”の方が際立っています。だから「もっちスフレ」なんですね。やわらかくて、たしかにスフレっぽい感じもありながら、蒸しパンのようでもあり、独特な食感です。
味については、チーズのさわやかな風味がありますが、甘みもかなり強い印象。クリームだけでなく、生地も甘いので、甘党さんにおすすめのスイーツですね。ワンハンドで食べられる手軽さも◎！
（文・撮影：明日陽樹／TOMOLO）
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明日陽樹
大学卒業後、アルバイトからライターに転身。約4年間編集プロダクションに所属したのち「TOMOLO」を立ち上げ、主にウェブメディアの運営や編集・執筆を行う。『ママテナ』のほか、『ダ・ヴィンチニュース』や『スーモジャーナル』、『FNNプライムオンライン』など幅広く寄稿し、フリーマガジン『BizHintマガジン』の編集・執筆も担当中。
大学卒業後、アルバイトからライターに転身。約4年間編集プロダクションに所属したのち「TOMOLO」を立ち上げ、主にウェブメディアの運営や編集・執筆を行う。『ママテナ』のほか、『ダ・ヴィンチニュース』や『スーモジャーナル』、『FNNプライムオンライン』など幅広く寄稿し、フリーマガジン『BizHintマガジン』の編集・執筆も担当中。