この時期、余りがちなお餅。いつも通りの食べ方では飽きてきますよね。そこで今回はX（旧Twitter）で“いいね”を1万以上獲得しているお餅レシピを集めてみました！どれもおいしいこと間違いなしなので、ぜひチェックしてくださいね♪
チーズつくねの餅巾着
もうこれ以上ないってくらい美味しい餅巾着できちゃった…飲むタイプの餅巾…
餅巾着だけだと「旨みが足りないなぁ〜」と思い、チーズ＋つくねと合わせたら大正解✨
つくねは、以前Twitterでも紹介してバズった、豆腐入りのとろけるつくね(改良版)です✌️ pic.twitter.com/phLVx7bat6
— ぼく・イラストレシピ (@boku_5656) November 2, 2023
チーズや鶏ひき肉と一緒に油揚げに詰め込んだ餅巾着のレシピです。やさしい味わいのだし汁がしみ込んだ餅巾着は、いくら食べても飽きのこない味わいですよ。もっちりとしたシルエットがとってもかわいらしいですね♪
明太餅チーズグラタン
お餅を買い足したくなるくらいおいしくできた、明太餅チーズグラタンのレシピ。グラタン皿一つでできるので片付けも楽でした✨ pic.twitter.com/vlc6x5TH0u
— まいのおやつ (@mainooyatsu) January 5, 2023
こちらは明太子の塩味とチーズのコクが相性抜群なグラタンのレシピです。仕上がりの玉ねぎは歯ごたえを残しているとのこと。やわらかい玉ねぎがお好みの場合は、最初に40秒ほどレンチンしてから作るのがおすすめだそう！
配信： フーディストノート