ショートケーキ図鑑2024|代官山「シェ・リュイ」のショートケーキ。伝統あるフランス菓子を彷彿とさせる味わい。

ショートケーキ図鑑2024|代官山「シェ・リュイ」のショートケーキ。伝統あるフランス菓子を彷彿とさせる味わい。

オズモール編集部がおすすめのショートケーキを厳選してご紹介。代官山の老舗洋菓子店「シェ・リュイ」の名品ショートケーキをご紹介。口どけの良い生クリームといちごを、しっとりとした蜂蜜入りのスポンジでサンドした、正統派の逸品に注目。

創業以来、フランス菓子の伝統を貫き続けている

1975 年に代官山で創業した「シェ・リュイ」。シェ・リュイとはフランス語で「彼のところ」という意味で、友達の家に立ち寄るように親しんでもらえるようなお店でありたい、という思いからスタートしている。現在では都内を中心に複数の店舗を展開しており、カフェやレストランも人気。

パリの街角を思わせる佇まいの本店には、季節に合わせたこだわりのケーキや焼き菓子の他、ひとつひとつ丁寧に作られたパンも豊富に取り揃えている。

「シェ・リュイ」のおすすめいちごショートケーキ

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