2024年3月7日

アスパラはゆでるだけじゃない。簡単レシピに「めっちゃおいしい」「その発想はなかった」

青髪のテツ｜野菜のプロ（@tetsublogorg）さんがX（旧Twitter）に投稿したアスパラガスのおひたしレシピ。チンして白だしに漬けるだけなのですが、SNSには「手軽でいい」「絶対にやる」との声が続出しています。本記事では詳しい作り方をご紹介しつつ、味の感想をお届け♪

材料（2人分）

・アスパラガス　… 　1束・白だし　… 　適量・かつおぶし　… 　適量

アスパラガスは根元の硬い部分を切り落とし、ピーラーで根元近くの皮を薄く剥きます。ハカマが硬ければ包丁で取り除きます。

アスパラガスの下ごしらえ方法はこちら▼

配信： macaroni