かゆくならないし楽!長芋の切り方に「手がすべらない」「もっと早く知りたかった」

かゆくならないし楽!長芋の切り方に「手がすべらない」「もっと早く知りたかった」

触ると手がかゆくなる長芋。楽に調理したいなら、切ったりすりおろしたりせず、ピーラーでスライスするのがおすすめです。「やり方を知りたい」という方のために、本記事では詳しい手順をご紹介。あまりの手軽さに、一度試したら定番化すること間違いありません。

おすすめの食べ方2選

1. わさびとしょうゆで副菜やおつまみに

スライスした長芋は、しょうゆをかけてわさびをのせればおいしい副菜に。シャクシャクとした歯ざわりが心地よく、つい箸が止まらなくなるひと品です。晩酌のお供にも大活躍!

2. 卵黄をのせてとろろごはん風に

ごはんにかけて卵黄を落とし、とろろごはん風にいただくのもおすすめ。ツルッとしつつも歯ごたえがあり、すりおろすのとはまた違うおいしさを楽しめますよ。

楽すぎて目からウロコ。もう長芋料理を避けずに済む!

ご紹介した裏技なら、「かゆい」や「めんどくさい」が一切なし。長芋を気軽に調理できますよ。

今まで長芋料理を避けてきた人は、ものは試しに一度挑戦してみてください。あまりの楽さに、「目からウロコ」「もっと早く知っておきたかった」と思うことでしょう。※本記事は個人の感想に基づいたもので、感じ方には個人差がありますおすすめの記事はこちら▼


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macaroniは、「食からはじまる、笑顔のある暮らし。」をテーマにコンテンツを考え、食から暮らしを豊かにするライフスタイルメディアです。節約、時短、作り置きなど今すぐ活用したくなるアイデア満載のレシピ動画をお届けします。
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