八天堂コラボの「大福」
2024年4月２日（火）、ローソンは、八天堂コラボの新商品を4品発売。そのうちのひとつが、「Uchi Café×八天堂 とろけるカスタード大福」（税込203円）というスイーツです。
ひと言で表すなら、“カスタードを味わえる大福”。カスタード風ムースの中に、卵感のあるカスタードソースが入っているのだとか。
今回のコラボは4品とも好評なのですが、「最高すぎる」、「定番にして」、「本当にとろける」、「あと20個はいける」など、特に絶賛されているようです。また、やはり「カスタードがおいしい」というコメントも多いですね。
カスタードのおいしさが際立つ！
最初にひとつだけ注意点を。外袋から取り出す時、白い粉がぱらぱら落ちてくるので気を付けてくださいね。
さて、断面を見てみましょう。ほぼ同じでわかりにくいかもしれませんが、薄い黄色のムースの中に、濃い黄色のソースが見えます。
大福の生地は、もちもちとやわらかく、歯切れがよいタイプ。生地が淡白というか、ほとんど無味に近いため、カスタードの風味がより際立ちますね。カスタード自体もかなりおいしくて、これだけたっぷり入っていても重くないし、「おいしい」と話題になるのも納得です！
（文・撮影：明日陽樹／TOMOLO）
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明日陽樹
大学卒業後、アルバイトからライターに転身。約4年間編集プロダクションに所属したのち「TOMOLO」を立ち上げ、主にウェブメディアの運営や編集・執筆を行う。『ママテナ』のほか、『ダ・ヴィンチニュース』や『スーモジャーナル』、『FNNプライムオンライン』など幅広く寄稿し、フリーマガジン『BizHintマガジン』の編集・執筆も担当中。
大学卒業後、アルバイトからライターに転身。約4年間編集プロダクションに所属したのち「TOMOLO」を立ち上げ、主にウェブメディアの運営や編集・執筆を行う。『ママテナ』のほか、『ダ・ヴィンチニュース』や『スーモジャーナル』、『FNNプライムオンライン』など幅広く寄稿し、フリーマガジン『BizHintマガジン』の編集・執筆も担当中。