「宇治抹茶と和栗のパフェ」
セブン-イレブンは2024年10月9日（水）、「宇治抹茶と和栗のパフェ」（税込345.60円）を順次発売しました。
発売地域：北海道、東北、関東、甲信越、北陸、東海、近畿、中国、四国、九州
抹茶みるくプリンに和栗餡ホイップ、抹茶ムースを重ねた秋向けの和風パフェ。トッピングには団子、和栗餡ホイップ、抹茶餡、わらび餅、かのこを採用しています。
1包装あたり（推定値）熱量：241kcal、たんぱく質：3.5g、脂質：11.6g、炭水化物：31.6g（糖質：29.9g、食物繊維：1.7g）、食塩相当量：0.06g
抹茶好きなら一度は食べて！味も見た目も大満足のパフェ
発売日当日、セブン-イレブンの冷蔵スイーツコーナーに並んだばかりの商品を購入しました。横から見ると、下から抹茶みるくプリン、和栗餡ホイップ、抹茶ムースがきれいに層を作りながら重なっているのがわかります。
フタを開けてみました。抹茶の香りがふわりと漂います。そして、なんといってもトッピングがぜいたく！
濃い緑色の抹茶餡やかのこをのせた和栗餡ホイップに加えて、白いお団子とわらび餅までのっています。
今回のパフェの主役の一つ、和栗餡ホイップは量もたっぷり。モンブランケーキに使われているマロンクリームのように、細く絞られていて美しい見た目です。
それではいただきます！まずはマロンクリームとすぐ下の抹茶ムースをぱくり。抹茶の渋みと苦みの中に、和栗の優しい甘さがほんのりと感じられて美味です。続いて、それ以外のトッピングも食べてみます。
思いがけず、そのおいしさに感動したのがわらび餅。その甘さが、抹茶ムースによく合うのはもちろん、ぷるっぷるの食感がたまりません。正直なところ、もう1個追加してほしいくらいでした（笑）
最下層の抹茶みるくプリンのもっちりとした食感や濃厚な味わいもよき。その上にある和栗餡ホイップと抹茶ムースと一緒に食べると、和栗と抹茶の相性のよさを再認識させられます。
和栗と抹茶を使った日本の秋らしい味わいが魅力の新作パフェ。気になる方はぜひ、秋が終わる前に、セブン-イレブンの店舗で購入してみてくださいね。
（文・写真：ママテナ編集部グルメチーム）
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