「麺屋こころ監修 台湾風まぜそば」
ファミリーマートは2024年11月26日（火）、「麺屋こころ監修 台湾風まぜそば」（税込598円）を発売しました。
発売地域：北海道、東北、関東、東海、北陸、関西、中国・四国、九州
台湾まぜそばの有名店「麺屋こころ」が監修したチルド麺です。
これまでも何度か発売され、そのたびに大人気となっている商品で、2024年7月以来の発売です。
さば節の旨みをきかせた濃厚な味わいの専用タレを採用。その濃厚なタレに、太めの中華麺を合わせ、肉そぼろ、青ねぎ、刻みにんにく、卵黄ソースなどをトッピングすることで、食べ応えのある商品に仕上げています。
1包装あたり（推定値）熱量：685kcal、たんぱく質：26.7g、脂質：22.0g、炭水化物：98.6g（糖質：90.6g、食物繊維：8.0g）、食塩相当量：8.1g
パンチのきいた味に箸が止まらない！リピ確定のうまさ
ファミリーマートのチルド麺コーナーで発見した「台湾風まぜそば」。電子レンジで温めてから食べるタイプで、温め時間は1600Wで1分20秒、500Wで4分0秒です。
温めてからフタを外してみました。具材がたっぷりとトッピングされていて、混ぜる前なのにおいしそうです。
とくに目を引くのがたっぷりの肉そぼろ。原材料の表示に「辛口そぼろ炒め」の記載がある通り、やや赤みがかった色合いが辛そうです。その横には刻みにんにくもあり、特有の香りをはなっていました。
容器の底にたっぷりと入っているタレが、中華麺と具材にしっかりと絡みつくよう、お箸で入念に混ぜていきます。
完成したので、いただきます。
旨辛のたれが中華麺に絡みついて、うますぎる！濃厚な味わいの中にも、にんにくの風味がしっかりときいていて、食べているとクセになる味です。
トッピングでひときわ存在感を放っていた肉そぼろにも、しっかりとした噛み応えがあります。さらに、時折、登場するゆでもやしのシャキシャキ感が、全体のアクセントになっているのもポイントです。
とにかく食べていて飽きることがなく、最初から最後まで箸が止まりません。食べ応えもあって、完食後の満足度も高め。個人的に、リピートしたいおいしさでした！
辛さやにんにくが苦手な人は注意が必要ですが、パンチのある味が好きな人、にんにく好きな人には、ぜひ一度は試してほしい今回の商品。ファミリーマートのチルド麺コーナーに並んでいるので、ぜひ手に取ってみてくださいね。
（文・写真：ママテナ編集部グルメチーム）
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