「カップヌードル 酸辣湯 ビッグ」
日清食品は2025年1月20日(月)に、「カップヌードル 酸辣湯 ビッグ」(筆者購入価格:税込257円)を全国で発売しました。

この商品は、テレビやSNSで話題になった“カップヌードルにお酢とラー油をちょい足しすると酸辣湯味になる”というアレンジレシピを再現したものです。2024年1月に発売され話題になりましたが、今年はお酢の酸味とラー油の味わいがアップしたのだとか。

1食(101g)当たりの熱量は473kcal、たんぱく質10.4g、脂質21.5g、炭水化物59.5g、食塩相当量6.3g(めん・かやく2.7g、スープ3.6g)です。
また食べたくなるおいしさ
「カップヌードル 酸辣湯 ビッグ」には「酸辣湯用特製香味油」の袋が付いています。

カップの中に熱湯を注いで3分後、フタの上で温めておいた香味油を加えたら完成!

具材は、謎肉(味付豚ミンチ)とたまご、チンゲンサイ、キクラゲの4種類です。

「カップヌードル」のオリジナルスープをベースに、ポークやエビの旨みとほどよい酸味を加えたスープは、コクと酸味、ほのかな辛味が感じられます。さらに、ごま油の香ばしい香りもあり、やみつきになる味わいですね。

つるみのある麺や食感のよいチンゲンサイとキクラゲ、まろやかなたまごなど、麺と具材もおいしいですよ。
ネット上では、「カップヌードルの酸辣湯おいしかった」や「100点」「追い酢、追いラー油しちゃった」「かなり好み」など、さまざまな声があがっています。
定番の「カップヌードル」よりもクセがスゴい一杯ですが、また食べたくなってしまう魅力がありますね。酸辣湯好きなみなさんは一度試してみてはいかがでしょうか。
(文・写真:奈古善晴/オルメカ)
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奈古善晴
約10年の自動車業界経験を持ち、中古自動車査定士の資格を取得。アートディレクターとして、ウェブサイト制作や広告運用に従事。編集プロダクションへ転職後、編集者・ライターとして「editeur」「SUUMOジャーナル」「R25」など多岐にわたるメディアに寄稿。現在はフリーランスとして、コンビニ・ファストフード・メーカー関連の新商品レビューを中心に年間1000本以上執筆。
約10年の自動車業界経験を持ち、中古自動車査定士の資格を取得。アートディレクターとして、ウェブサイト制作や広告運用に従事。編集プロダクションへ転職後、編集者・ライターとして「editeur」「SUUMOジャーナル」「R25」など多岐にわたるメディアに寄稿。現在はフリーランスとして、コンビニ・ファストフード・メーカー関連の新商品レビューを中心に年間1000本以上執筆。