飯塚市潤野の閑静な住宅街にあるから揚げ屋さん「ココリコ -cocorico-」。
去年の5月にOPENしたばかりのお店です。
「cocorico(ココリコ)」はフランス語のニワトリの鳴き声。とても縁起がいいものとされているそう!響きも可愛いですよね♪
店主さんのご自宅敷地内でコンテナにて販売されています。
国産ハーブ鶏を使用したから揚げのほかに、ポテトなどの揚げ物やドリンクメニューもあります♪
本日の限定メニューやキッズ・学生用メニューも気になります!
店主さん気まぐれのカフェメニューもあります。スイーツが出る日もあるとか♪
から揚げと一緒に店主さんいちおしのレモネードソーダをいただくことに。
レモネードソーダができあがりました。
輪切りのレモンがたっぷり入って見た目も可愛い♥
おすすめされるだけあって、程よい甘酸っぱさですごく美味しいです!
はちみつときび糖を使用しているので、まろやかな甘みが感じられます。
ココリコはイートインも出来るから揚げ屋さん。
お庭のテラス席でもいいし、こちらの建物の中でもいただけます。
ハンモックもあって寛げそうですね♪
今回は店内でゆっくりいただくことにしましょう!
丸くて可愛いこたつが二つあり、お友だちの家に遊びに来たようなアットホームな雰囲気の店内。
学校帰りの小学生が寄ることも多いそうで落書き用のホワイトボードやゲームなどが置かれていました。
地域の人たちのほっとできる場所でもあるんですね♪
店主さんによるハンドメイドアクセサリーも販売されています。
ネックレスやピアスなど素敵な物ばかりでしたよ♪
から揚げが出来あがりました。
揚げたての食欲をそそるいい匂いがたまりません!
から揚げは濃いめと普通の2種類味があります。骨なしももと手羽先のそれぞれの味と、砂ずりをいただきました。
骨なしもも・普通(100g)3個 300円
まずは骨なしももの普通味からいただきます!
カラッと揚がった衣に肉汁が口の中に広がります。お肉そのものがとても美味しい!
優しい味付けなので、小さいお子さんや年配の方に喜ばれるそう。
ハーブ鶏の特徴は鶏特有の臭みがないこと。優しい味付けだからこそハーブ鶏の良さがひきたっています。
骨なしもも・濃いめ(100g)3個 300円
こちらは骨なしももの味濃いめ。
こちらの方が一般的なから揚げに近い味付けだそうです。
これぞから揚げ!という感じのしっかり醤油味で美味しい~♪「カリッじゅわ~」という食感もたまりません!
そのままでおやつなどにもいいし、ご飯もすすみそうな味。
国産ハーブ鶏だから、お肉がジューシーでとても柔らかいです。
手羽先・普通 1本 130円
手羽先の普通味。
こちらもカラッといい具合に揚がっております♪
パリパリの皮にジューシーな身…
骨付きの鶏肉ってなんでこんなにおいしいんでしょうか。
加熱することで骨の中の旨味が身に染み出ているから。それで身だけのから揚げより旨味が感じられるんだそう。
手羽先・濃いめ 1本 130円
濃いめの方はさらにガツン!とした味でこれまたうまい!!
ビールのおつまみや、おやつにも喜ばれそうです♪
砂ずり 8個 240円
砂ずりはひとつひとつが大きく、ユニークな形をしています。特殊なカットなので食べやすくこりこりした歯ごたえも健在!
こちらもおつまみに最高な一品です♪
笑顔がとても素敵な店主さん。ご自身も子育てをされていることから、子どもさんや年配の方も安心して食べられるものをと国産ハーブ鶏を使っています。
気軽にから揚げを買いに来て、ゆっくり寛いでほしいそうですよ♪
こだわりのから揚げをぜひ一度食べてみてください!
Shop Information
ココリコ -cocorico-
住所/〒820-0021 福岡県飯塚市潤野679-2
電話/0948-24-7342
営業時間/11:00〜13:00
16:00〜18:30
定休日/水曜日・第2日曜日+不定休(★Instagramをご覧ください)
駐車場/あり
Instagram/@cocorico_karaage_kimagure.cafe
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