昨年話題になった“ねばねば丼”が復活
“神メニュー”というのは、すき家が2025年5月27日（火）より提供を開始した「めかぶオクラ牛丼」（並盛：税込690円）のこと。
簡単に言えば、すき家の牛丼に、昆布やカツオなどの旨みが凝縮された旨だし醤油を合わせた三陸産めかぶとオクラをトッピングしたもので、すき家いわく、“これからの暑くなる時期にぴったりの商品”なのだとか。
また、めかぶとオクラは、マグネシウムやビタミンK、葉酸、食物繊維が含まれるため、“暑い時期でもおいしく食べながら栄養素を摂ることができる”そうです。
実はこのメニュー、約1年前にも提供されていたもの。当時はドハマリして、毎日のように食べていました。“同志”は少なくないようで、「常設で販売しろ」、「大優勝」、「バカ美味い」と絶賛されていて、また「帰ってきてるやん」、「（発売を聞きつけて）飛んできた」、「めかぶオクラ牛丼の季節が来た」と復活を待ち望んでいた人も多いようです。
今年も食べまくる予定
遅めの時間を狙っていったのですが、店内はお客さんでいっぱい……。仕方なくテイクアウトで購入しました。
ちなみに出来上がりまで店内の様子をチェックしていたのですが、「めかぶオクラ牛丼」を食べている人はかなり多かった気がします。
ようやく帰宅し、いざ実食！ 別添の「かつおぶし」が付いていました。
これをかけて、完成したのがこちらです。
先ほども言ったように、旨だし醤油で味付けしてあるので、余計な調味料は必要なし。生臭さや青臭さもなく、ねばねばも相まってするすると食べられます。追い「かつおぶし」も効いていますね。
かなりさっぱりしていますが、牛丼と合わせてあるからしっかり食べた感もあるのがうれしいポイント。牛丼自体もやさしい味付けなのでよく合いますし、むしろ旨みを増してくれる感じ？
夏バテ気味でもペロリといけちゃう絶品ねばねば丼。また1年待たなければいけなくなる可能性大なので、今のうちに食べまくりましょう！！
ちなみに、さらにねばねばを追加した「山かけめかぶオクラ牛丼」もおすすめです。
（写真・文：明日陽樹／TOMOLO）
