赤ちゃんもおいしく鉄分摂取!ほうれん草を使った離乳食レシピ5選

赤ちゃんもおいしく鉄分摂取!ほうれん草を使った離乳食レシピ5選

離乳食初期から取り入れられ、カロテン、ビタミンC、鉄などが豊富なほうれん草。万能食材・ほうれん草の「ほうれん草のおかゆ」「鮭のほうれん草&あんかけ」「鶏肉とトマトのリゾット風」「おさかなのもっちり焼きつくね」「トマトとチーズのイタリアンおやき」の5つの離乳食レシピを紹介します。

【離乳食完了期】トマトとチーズのイタリアンおやき

材料

・ご飯……100g

・無添加トマトピューレ……10g

・ほうれん草……15g

・パルメジャーノレッジャーノ(なければ粉チーズ)……1g

・片栗粉……15g

作り方

①ほうれん草をみじん切りにする

②ご飯、トマトピューレ、ほうれん草、パルメジャーノレッジャーノ、片栗粉をボウルに入れ、しっかりとまぜる

③ ②をしっかりと握って、成形する

④テフロン加工のフライパンを中火にかけ、両面しっかりと焼き目がつくまで焼く

作者:yutomamaさん

イタリアン風のかわいいおやきです。お好みで野菜の量を増やしてもいいですよ♪ ※粉チーズの場合は塩分が多いため、ごく少量の使用に

万能食材・ほうれん草を赤ちゃんにも♪

いかがでしたか?ほうれん草を使った離乳食レシピをご紹介しました。ベビーカレンダーの離乳食レシピは、すべて管理栄養士のチェック済みなので、安心して赤ちゃんに食べさせてあげられますよ。そのほかのレシピにもぜひチャレンジしてみてくださいね。​

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『ベビーカレンダー』は、赤ちゃんの成長に合わせて一人ひとりに必要な情報を、毎日個別にカスタマイズしてお届けする、妊娠・出産・育児の情報サイトです。 妊娠してから1歳までのお子さまを持つかたに向けて、毎日新しい、役立つ情報をお届けします。 日めくりカレンダーを毎日めくるように、『ベビーカレンダー』を、ぜひ毎日ご活用ください。
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