シャトレーゼのおすすめアイス
バウムクーヘン&バニラ
バニラアイスの上に自家製バウムクーヘンをトッピングした「バウムクーヘン&バニラ」です。
シャトレーゼで割卵された卵黄を使用したコクのあるバニラアイスと、ラム酒入りシロップを染み込ませたバウムクーヘンという、素材にこだわり抜かれた1品です。
蓋を開けると、輪切りにされたバウムクーヘンが大きく姿を現します。こんがりとしたバウムクーヘンの焼き色と、中心の穴から見える真っ白なバニラアイスのコントラストが非常に美しい仕上がりです。
まるでカフェやレストランで提供されるスイーツのような、完成度の高いビジュアルとなっています。
実際に食べてみると、バウムクーヘンはしっとりとしており、ミルクレープに似た食感です。やさしい甘さのため、食後に食べても全くくどさを感じませんでした。
そこにコク深いバニラアイスが加わることで、至福の美味しさを堪能できます。見た目と味のどちらにおいても大満足で、特別な日のデザートにもぴったりです。
【商品情報】
商品名：バウムクーヘン&バニラ
価格：259円（税込）
まるかじりアイスバー きなこ揚げパン風
京挽ききなこを使用した揚げパン風味のアイスを、きなこ風味のチョコレートで包み込んだ「まるかじりアイスバー きなこ揚げパン風」です。
外観はきなこを思わせる色合いに仕上がっており、食欲をそそります。実際に味わってみると、きなこ特有の上品な甘みがあり、子供時代に給食で提供された「きなこ揚げパン」を思い出すような美味しさです。
アイスの内側にはクッキークランチが練り込まれており、外側のきなこ風味チョコにはグラニュー糖がブレンドされています。
これにより、なめらかなアイスの中に「じゃりっ！」とした独特の歯ざわりが生まれ、心地よい食感の変化を堪能できます。
味わいのみならず食感にいたるまで給食のきなこ揚げパンが再現されたアイスバーとなっており、昔懐かしい味で思い出に浸ることができる1品です。
【商品情報】
商品名：まるかじりアイスバー きなこ揚げパン風
価格：86円（税込
チョコバッキー
シャトレーゼで定番の人気を誇るアイス「チョコバッキー」です。パリパリとしたスイートチョコレートをアイスの中に重なり合うように混ぜ込むことで、まるで板チョコのような味わいを堪能できます。
パリッ、ゴリッ、バキバキと、噛むたびに変化する食感が楽しくて美味しい一品です。
【商品情報】
商品名：チョコバッキー
価格：64円（税込）
シャトレーゼのおすすめパン
白州名水仕込みテーブルロール 北海道バター 4個入
低温熟成発酵種法を用いる製法で、生地には新鮮な牛乳と北海道産の風味豊かなバターをたっぷりと練り込み、芳醇な香りのロールパンに焼き上げた一品です。仕込み水には「日本名水百選」に選ばれた白州名水を使用し、はちみつを加えることで、きめ細やかでしっとりとした食感を実現しています。
直径は8cmほどで、イメージとしてはロールパンに近い大きさです。しっかりとしたバターの芳醇な香りが漂い、ふわっとした生地を割ると中はややきめが粗くも見えますが、食べてみるとパサついた感じはそれほどありません。
はちみつ入りですが甘さは控えめで食べやすく、シンプルなパンにバターのコクとほんのりはちみつの甘さが加わったやさしい味わいは、朝ごはんにぴったりです。電子レンジやオーブントースターで軽く温めると、より一層楽しめます
【商品情報】
商品名：白州名水仕込みテーブルロール 北海道バター 4個入
価格：237円（税込）
内容量：4個
※はちみつ入り
フランス産発酵バターパン・オ・ショコラ
何層にも重ねたデニッシュ生地が人気のパン・オ・ショコラを、シャトレーゼでも発見しました。その生地で包んだこだわりのチョコレートが、ふんわりとして歯切れの良い食感に、風味豊かなアクセントを加えています。
裏面に記載された「温めてさらにおいしいお召し上がり方」に従い、アルミホイルで包んでトースターで焼いてみると、しっかり焼き色がつくほどではありませんが、表面のサクッと感がアップしました。
中まで温まることで、何層にも重なったパイ生地はサクフワッとした良い食感になります。
フランス産の発酵バターを使用しているため香りも味も濃厚で、ひと口食べると鼻まで香りが抜けます。
中を見るとチョコは少なく見えるかもしれませんが、実際に食べると一口でしっかりとチョコに辿り着き、温まってとろりと溶けたチョコが口に広がるため、量は十分だったと感じることができます。
【商品情報】
商品名：フランス産発酵バターパン・オ・ショコラ
価格：259円（税込）
