〈「タレカツを全国に」新たな柱となるか〉
タレカツ専門業態は他社でも例はあるものの、店舗数は限られている。同社は、「かつ」「タレ」「米」というシンプルな構成だからこそ、素材と工程の違いが価値になると見る。
「タレカツの間口を広げていきたい。まずはこの1号店で、どこまで支持されるかを見極めたい」（宮林氏）
アークランドサービスグループにとって、「たれとん」は次の成長を担う新たな挑戦となる。
■店舗概要
開店日：2026年2月2日(月)
店舗名：タレカツ食堂 たれとん 新橋店
所在地：東京都港区新橋2丁目16-1 ニュー新橋ビル1F
営業時間：10:30～22:30（ラストオーダー 22:00）
席数：18席
電話番号：03-5510-7201
◆オープン記念キャンペーン（価格は税込）
2026年2月2日～2月6日の5日間は、「豚たれかつ丼 3枚」（通常704円）、「鶏たれかつ丼 4枚」（通常759円）が、どちらも特別価格の550円になる。店内飲食はもちろん、テイクアウトも対象だ。
※2月2日～2月6日は、上記2品のみの販売となる。
タレカツは3分以内で客席へ提供
