近畿・東海・関東エリアを中心に展開するクラフトレストラン「PISOLA(ピソラ)」が茨城県内に初出店。65号店となる「PISOLA 水戸河和田店」が2月18日(水)にオープンした。同店は北関東初の出店でもある。
ソースには保存料・化学調味料不使用のこだわり
PISOLAは「リゾート気分で、本格イタリアンを」をコンセプトに、郊外ロードサイドを中心に展開。繁華街に行かなくとも本格的なイタリアンを楽しめる新しい形のファミリーレストランだ。
メニューは、生パスタ・窯焼きピッツァ・リゾットを中心としており、店ごとに毎日手仕込みを行っている。パスタとリゾットのソースには保存料・化学調味料は使用しないというこだわりがある。
南国リゾートを彷彿とさせる店内
「PISOLA 水戸河和田店」の店内は、南国のリゾートを思わせるインテリアとゆったりとした空間設計が特徴だ。
天井高を活かした開放的な空間には、バリ現地にて直接選定したタイルやラタンの照明を設置している。
独特な模様のタイルやカゴのような見た目のラタンが特徴的。
なお、半個室の席も用意されているので、子どもとの食事も人目を気にせず楽しめる。
