10分で完成！「こんにゃく炒め」が作り置きにもおすすめ♪

「こんにゃくとちくわの甘辛炒め」

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まいのごはん。 | 元料理人ママ(@maino_gohan24)がシェアした投稿

常備しやすいこんにゃくとちくわで作る炒め物。しょうゆや砂糖で味付けをする甘辛味でお箸がすすみます。お好みで輪切りの唐辛子や一味を加えてもおいしいんだそう。作り置きおかずにするのもおすすめです。

「にんじんとこんにゃくのみそきんぴら」

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杉山かふん｜薄味じゃない”ゆる減塩”レシピ(@sugikafun_jp)がシェアした投稿

コク深い味わいのみそ味のきんぴらです。太めに切ったにんじんとこんにゃくの食感、しいたけの旨味がたまらないおいしさ♪にんじんのオレンジ色が鮮やかで、お弁当のおかずにもぴったりです。

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こんにゃくは未開封なら常温で長期保存できるのも魅力です。ストックしておいて、ぜひ炒め物などに活用してくださいね。