ほっこり甘い♪かぼちゃの米粉スコーン
かぼちゃの自然な甘さを楽しめる、ほっくり軽やかな食感。ほんのり香るシナモンがやさしいアクセントに。
レンジで加熱して混ぜるだけなので、とても手軽。季節のおやつにもぴったりです。
レシピをチェック春を感じる♪抹茶と桜の米粉スコーン
ほろ苦い抹茶生地に、ホワイトチョコと桜の塩漬けをトッピング。見た目にも味わいにも春を感じられる華やかな一品です。
豆腐入りでしっとりやわらかな仕上がり。贈りものにもおすすめの、少し特別なスコーンです。
レシピをチェックコク深い甘さ♪メープルキャラメルくるみの米粉スコーン
メープルでキャラメリゼしたくるみを加えた、ちょっと贅沢な味わい。くるみのカリッと食感と、ほどけるような口あたりが楽しめます。
コクのある甘さが広がり、ティータイムがぐっと豊かに。
レシピをチェック香り広がる♪酒粕米粉スコーン
酒粕の香りがふわっと広がる、ちょっと大人味の米粉スコーン。軽やかな口どけと発酵のコクが楽しめます。
発酵食品ならではのコクが楽しめる、クセになる味わい。甘さ控えめ派にもおすすめです。
レシピをチェックチョコやいちごの定番から、発酵のコクを楽しむ酒粕、季節を感じる抹茶やかぼちゃまで。米粉だからこそ楽しめる、軽やかでやさしい味わいがそろいました。
混ぜて焼くだけのシンプル工程なので、思い立ったときに気軽に作れるのもうれしいところ。今日のおやつに、体にやさしい米粉スコーンをぜひ楽しんでみてくださいね。
管理栄養士ゆきぼむさん
管理栄養士・ナチュラルフードコーディネーターの資格を持ち、旬の野菜や果物を使った料理、スイーツを発信中。誰でも手軽に作れるレシピが人気。
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「管理栄養士ゆきぼむ～ヘルシーに楽しむ 簡単おいしい彩りレシピ～」
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管理栄養士ゆきぼむ(@y_bomcafe)
