カカオとバニラの香りがふわり♪チョココーティングした贅沢マドレーヌ
東京に店を構えるチョコレート専門店「デカダンス ドュ ショコラ」のマドレーヌ。ホワイトチョコとビターチョコの2種類のチョコがかかった、贅沢なスイーツです。
マドレーヌの生地には、発酵バターを使用。ふんわりと焼き上げていて、奥行きのある味わいです。またカカオの風味を追うようにバニラの香りがふわりと漂うのも特徴的。そして少し厚めにコーティングされたチョコレートは、カリッとした食感。マドレーヌとのコントラストも計算されつくされていて、思わずもうひとつと手が伸びてしまいます。
さらにしっかりとしたシックなボックス入りなので、ご挨拶にもぴったり。スイーツ好きな方へのギフトにもおすすめです。
マドレーヌ オ ショコラ＆ブラン2種詰め合わせ（10個入り）／デカダンス ドュ ショコラビターチョコレートがかかった「ショコラ」の方は、チョコレートのほろ苦さがふんわり柔らかなマドレーヌにマッチ。白い「ブラン」のほうは、やさしいミルキーな甘さが、マドレーヌとマッチして、あらっ、という感じで、いつも思わずいっきに食べ進めてしまいます。
ちょうどよいチョコとマドレーヌ生地のバランス、まんなかのぷくっ、とした部分をチョコと一緒にほおばるのも好きですし、なんというか、かじったときの食感がとても好き。
引用元：うかい「フールセック・アソルティ缶（30個入）（クッキー詰め合わせ）」へのおすすめレビュー（お取り寄せの達人：市川歩美さん）
お世話になった方へのギフトにぴったりな春スイーツ。ぜひとっておきをお取り寄せして、感謝の気持ちを伝えてみてくださいね！
