かなり膨らみます
いよいよ焼く準備です。生地をスプーンですくい、もう一つのスプーンで滑らせるようにクッキングシートを敷いた天板にのせます。
11等分し、間隔をしっかり空けて並べてください。（かなり膨らみます！）
手に水を軽くつけ、丸く平らに形を整えたら、170度に予熱したオーブンで15分焼きます。
焼き上がりは柔らかいので、網にのせて冷まします。粗熱が取れたら、サックサクの革命クッキー完成！
このクッキーを見てください。チョコ20gとは思えないフォルム。味もしっかりチョコ感があり、ナッツのおかげで食べ応え抜群！
そして不思議なことに、
天ぷら粉は薄力粉やホットケーキミックスでは出せない、天ぷら粉ならではのサクサク感を楽しませてくれます。
撮影中に子どもの友達が来たので、クッキーを食べてもらいました。
大きなクッキーに
「ふぉ〜！」「おいし〜！」「サクサク〜！」「チョコだ〜！やった〜！」
と、大歓声。
私はこのクッキーを、お花見やピクニックによく持っていきます。ホワイトデーのお返しにもいいですよね。
手作りならではの優しい味わいと、この安さ。
ぜひ、皆さんにもこの革命クッキーを味わってほしいです。
お知らせです
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最後まで読んでいただきましてありがとうございました。
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