具材を巻いてボリュームアップ♪「鶏むね肉ロール」レシピ

具材を巻いてボリュームアップ！切った断面も楽しめ、食卓もパッと華やかになる「鶏ロール」レシピを3つご紹介します。鶏むね肉を使うので、ヘルシーかつお財布にやさしいのもうれしいポイント。どんなシーンでも活躍するレシピをぜひお試しください♪

火を使わずレンチンで作れる「鶏むね肉の明太しそロール」

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SHIMA 𐩢𐩺 サクッと絶品ごはん(@shima_no_ouchicafe)がシェアした投稿

鶏むね肉にたっぷり明太子と大葉を巻き込んだボリュームも満足感もたっぷりな「鶏むね肉の明太しそロール」。最初に料理酒と砂糖を絡めておくことでむね肉がしっとり仕上がります。加熱はレンジで完結なので、火を使わず作れるのもうれしいポイント。切った断面も明太子としそ入りで鮮やかなのもよいですね♪

しっとりやわらかで絶品「鶏むね肉のゆかりチーズロール」

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奥田 和美（たっきーママ）／ 料理家(@kazumiokuda)がシェアした投稿

ゆかりとチーズの相性が抜群で、しっとり柔らかく仕上がった鶏むね肉が絶品な「鶏むね肉のゆかりチーズロール」。薄く伸ばした鶏むね肉にゆかり、チーズをかけてくるっと丸め、クッキングシートに包んだらあとはレンジにお任せ。肉汁にとろけたチーズが合わさり、絶品ソースも同時に完成。カットしたら、ソースもたっぷりかけるのがポイントだそうですよ♪