もやしと厚揚げの麻婆炒め
【もやしと厚揚げの麻婆炒め】
— 伊賀るり子（野菜料理研究家 レシピ） (@ruriscooking) January 25, 2021
10分で作れるスピード主菜！
お助け食材のもやしと厚揚げを旨辛麻婆炒めにしてみました。
危険なほどご飯が進む…！ pic.twitter.com/JEHw6ZxdCG
豚ひき肉と合わせたレシピです。豆板醤や一味唐辛子の辛さがたまらない一品。テンメンジャンのコク深い味わいも相まって、あと引くおいしさです♪
なんちゃってチーズタッカルビ
コスパ抜群！もやしと厚揚げで作る…
— てぬキッチン (@Tenu_Kitchen) June 20, 2020
『なんちゃってチーズタッカルビ』
がまさかの衝撃的な美味しさ😎
①ごま油入れ厚揚げ1枚手でちぎり入れカリッと焼く
②もやし一袋入れ軽く炒め砂糖大1/2醤油大1コチュ大1と1/2にんにく生姜各3㎝入れ炒め
③ピザチーズ3つかみのせ弱火で蓋をし溶けたら完成 pic.twitter.com/qO43kFgsJK
チーズと合わせたレシピです。厚揚げは必要に応じて油抜きをしてくださいね。辛い物が好きな方は、仕上げに一味唐辛子を多めにふるのもおすすめだそう！
