今すぐ作りたくなる！豆腐や梅干しを使った「人参ゼリー」・お豆を楽しむ「大豆マフィン」・本格「スフレチーズケーキ」！

豆腐や梅干しを使った驚きの「人参ゼリー」や、お豆を丸ごと楽しむ「大豆マフィン」といった農家直伝のヘルシーおやつに加え、フライパンで手軽に焼ける本格「スフレチーズケーキ」など、家にある材料で今すぐ作りたくなる注目の情報をピックアップしました。

【ヘルシーすぎスイーツ】ヨーグルト風豆腐でまろやか「人参ゼリー」作ってみた！隠し味は梅干し!?【農家直伝】

ああ、いくら食べても罪悪感がないスイーツを食べたいな～（笑）。なんて、ワガママすぎる欲求を抱いていたところ、静岡県の農家さんからヘルシーな「人参ゼリー」教わりました！にんじんでゼリーを作るだけでなく、ヨーグルト風に加工した豆腐をのせるんです・・・

マフィンって結構簡単なので、自宅でもよくおやつに作るんですが、プレーンかチョコを入れるくらいでワンパターンになりがちなんですよね…。そんなとき、北海道の農家から「生地に大豆を入れるとおいしいよ」と、「大豆マフィン」のレシピを教・・・