ご飯のおかわり必至！みんなが喜ぶ「甘辛チキン」で食欲もりもり♪

家計の味方の鶏肉。豚肉や牛肉よりもクセが少なく、さまざまな味付けが合います。今回は、そんな鶏肉を使った甘辛味のおかずをご紹介！どれもご飯がすすむものばかりなので、ご飯は多めに炊いておくと◎。ぜひチェックしてみてくださいね♪

ヤンニョムチキン

［🥚材料（２人分） ］
・鶏肉…300ｇ（動画はもも肉を使用）
◎酒…大さじ１
◎塩こしょう…少々

・片栗粉…大さじ２
・油…大さじ２（揚げ焼き用）

●コチュジャン…大さじ２（辛さ抑えたい人は小さじ２～）
●ケチャップ、砂糖、酒…各大さじ１
●醤油、ごま油…各大さじ1/2…

— よもぎ (@yomogi_168) November 14, 2024

鶏肉だけで作れるレシピです。ケチャップやしょうゆ、コチュジャンの甘辛さ、そしてにんにくの食欲そそる香りが◎。トッピングにチーズをのせるのもおいしそう♪長ねぎと一緒に炒めるのも◎。

とろとろ玉ねぎと鶏肉の甘辛煮

材料（2人分）
鶏もも肉　大1枚（300g）
玉ねぎ　1個
七味唐辛子　適量

[A]
酒、みりん、
しょうゆ、水　各大さじ2
砂糖　小さじ1

— 池田美希@料理研究家 (@ikemiki_food) June 10, 2024

玉ねぎと合わせたレシピです。玉ねぎの甘味とコクがうつったつゆがたまらない味わい♪鶏肉の余分な脂は取り除いてから調理してくださいね。上品でやさしい味わいのおかずになりますよ。