鶏もも肉と厚揚げの甘辛炒め
鶏の甘辛炒め
— ゆるめし店長(元飲食店店長) (@4bzCVpo3Mf0Anjm) February 2, 2024
【使用食材】
鶏肉→1パック
厚揚げ→1パック
ネギ→たっぷり
【甘辛調味料】
砂糖→小さじ1
みりん→大さじ1
醤油→大さじ2
バター10g
七味
【調味料】
塩→小さじ半分
胡椒→お好み
片栗粉→大さじ1#ネギレシピ #七味唐辛子 #甘辛炒め #ビールに合う #厚揚げレシピ #鶏肉レシピ pic.twitter.com/UGpLFZ2AbC
厚揚げやねぎと合わせたレシピです。安価な厚揚げでかさ増しができるので、節約したいときにはもってこい!仕上げにねぎをのせて七味唐辛子をふって召し上がってくださいね♪
たっぷり野菜のダッカルビ
鶏肉(唐揚げ用)…400g
— ぐっち夫婦@料理家 (@gucci_fuufu) March 9, 2025
キャベツ…200g
ニラ…2~3本
さつまいも…100g
白いりごま…大さじ1/2
油…大さじ1/2
酒…大さじ1
塩・こしょう…少々
【A】
しょうゆ…大さじ1
コチュジャン…小さじ1
すりおろししょうが…小さじ2
すりおろしにんにく…小さじ1/2
砂糖…小さじ1
キャベツやさつまいもなどと合わせたレシピです。コチュジャンのコク深く甘辛い味わいや、ピリッとした辛さが魅力!さつまいもはあらかじめ電子レンジ(600W)で3~4分加熱してくださいね。

