シロッコさがえの詳細
シロッコさがえは、2025年4月に日東ベストグループの一員として誕生した。ECをはじめとした一般消費者向けの販売事業を担い、グループの商品や想いをダイレクトに届けていく役割を担っている。社名の「シロッコ」は、サハラから地中海へ吹く、あたたかく力強い風。その風のように、寒河江から全国へ、やさしさと情熱を運びたいという想いが込められている。
シロッコさがえの代表・佐藤氏は、「山形県産プレミアム牛を使用した商品をラインナップし、新ブランド『OF THE BEST』を立ち上げ、山形産ブランド牛のおいしさをギュッと詰め込んだ商品を開発しました。力強い赤身と、上質な脂身が醸し出すふわりとした口溶けと旨みを是非味わってほしい。濃厚なコクはお酒のつまみに良し、料理にも使っていただけます。」とコメントを寄せた。
シロッコさがえは、今後の展開として「dancyu祭2026」への出店で得た声や反応を今後の商品づくり・情報発信に活かしていく考えだ。「dancyu祭2026」で、シロッコさがえのコンビーフや牛ハムの食べ比べを楽しんでみては。
■dancyu祭2026
開催日時：4月11日(土)・12日(日)10：00〜17：00
開催地：新宿住友ビル 三角広場
所在地：東京都新宿区西新宿2-6-1
公式HP：https://dancyu.jp/join/2026_00010224.html
シロッコさがえ公式HP：https://www.sirocco-sagae.co.jp
(erika)
