「にんじん1本」すぐ消える！和えるだけの簡単副菜4選

にんじんの甘さを味わう「にんじんの塩昆布和え」

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和えるだけで完成な簡単副菜「にんじんの塩昆布和え」。せん切りにんじんはレンチンで加熱したら、水分をしっかりと切って調味料、塩昆布を和えて完成です♪にんじんの甘みに塩昆布のしょっぱさが相性抜群。箸休めにもお弁当の隙間おかずとしても大活躍まちがいなしです！

材料4つで絶品「にんじんと豆苗のクリチ和え」

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食材と調味料あわせて材料4つで作れる「にんじんと豆苗のクリチ和え」。レンチンしたにんじんと豆苗にクリームチーズとめんつゆを和えて完成。レンチンした野菜と合わせることで、クリームチーズがとけてなめらかになり、味もしっかりなじんでくれますよ。まろやかな味わいでお箸がすすむ一品です♪

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味つけや合わせる食材で様々に楽しめる「にんじんの和え物」。作り置きにも取り入れやすいので、お好みのレシピでぜひ作ってみてくださいね！