みたらし風チーズ豆腐餅
これマジで豆腐！？ってなる…
— てぬキッチン (@Tenu_Kitchen) June 24, 2020
チーズの香ばしさと甘辛ダレがたまらなく美味しい✨
『みたらし風チーズ豆腐餅』
①絹豆腐150gとピザチーズ25g片栗粉大4塩胡椒少々を滑らかになるまで混ぜる
②油をひいたフライパン薄く広げ両面カリカリに焼く
③砂糖みりん醤油各大1入れて、煮絡めて完成 pic.twitter.com/mFsE6zMKg1
チーズと合わせたレシピです。フライパンに薄く広げて焼けば、外はカリッと、中はもっちりとした一品に！こんな楽しみ方があるなんて、驚きですよね♪
豆腐のピリ辛照り焼き
フライパンにごま油を入れ1.5cm幅に切った木綿豆腐を両面焼き目が付くまで焼く→余分な油をキッチンペーパーで拭き取り醤油、酒、みりん 各大さじ1、砂糖・コチュジャン 各小さじ2を入れ味が絡むまで焼けば完成 pic.twitter.com/11xWLvbVUD
— まこりんとペン子 (@makorin_penko) February 12, 2022
豆腐だけで作れるレシピです。ごま油で焼いたら味付けをして完成！豆腐だけとは思えないほど満足感のある一品です。仕上げに糸とうがらしや小ねぎをのせると◎。
