米粉のメープルかぼちゃクッキー
メープルシロップのまろやかな甘さに、かぼちゃのやさしい風味。ほんのり香るシナモンが味わいを引き締めます。
砂糖を使わないビーガン仕様で、素材の甘さを楽しめるのが魅力。生地をのばして型抜きする工程も楽しく、焼き上がりの形のかわいらしさもポイントです。
レシピをチェック米粉の紫芋クッキー
鮮やかな紫色が目を引く、見た目も楽しめる米粉クッキー。
焼き上がりはカリッと軽やかで、紫芋の素朴な甘さがふわっと広がります。
シンプルな材料で作れるやさしい味わい。生地をのばして型抜きするだけなので、ちょっとしたプレゼントや季節のおやつにもおすすめです。
レシピをチェック混ぜやすく、扱いやすい米粉生地だからこそ、お菓子作り初心者さんにも挑戦しやすいのが魅力。素材の風味をいかしたやさしい味わいは、家族のおやつにもぴったりです。
気分やシーンに合わせて選べる、ゆきぼむさんの米粉クッキー。ぜひ、おうちで焼きたての香りとともに楽しんでみてくださいね。
管理栄養士ゆきぼむさん
管理栄養士・ナチュラルフードコーディネーターの資格を持ち、旬の野菜や果物を使った料理、スイーツを発信中。誰でも手軽に作れるレシピが人気。
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「管理栄養士ゆきぼむ～ヘルシーに楽しむ 簡単おいしい彩りレシピ～」
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管理栄養士ゆきぼむ(@y_bomcafe)
