店内仕込みの本格感と華やかな見た目を両立
ラインナップは、苺・キウイ・オレンジなどのフルーツを贅沢に使ったタルトに加え、ナッツやティラミスなど素材感と満足感を楽しめるタルトを用意。見た目は華やかでありながら、単なる“映え”にとどまらず、タルト生地・クリーム・仕上げまで店内で丁寧に仕込む本格仕様にこだわっている。フルーツの瑞々しさやクリームの軽やかさ、タルトの食感のバランスを大切にし、食後でも重すぎず、カフェ利用でも満足できる仕上がりを目指した。
六甲エリアで「しっかり食事もできる」「デザートも魅力的」「ちょっと寄りたくなる」そんな日常使いしやすい店づくりをさらに強化する。
1ピース500円から選べる自家製タルト
キャラメルナッツタルト
自家製タルトは、1ピース500円～提供する。オーナーおすすめの「キャラメルナッツタルト」や、
ティラミスタルト
スタッフおすすめの「ティラミスタルト」などを用意している。
今後は季節限定タルトの展開やテイクアウトの強化、イベント販売なども視野に入れ、ピザ屋でありながらタルトも楽しみになる店として、新たな来店動機づくりに取り組んでいく考えだ。
「Pizzeria NICOLA六甲店」で、“ショーケースで選ぶ本格タルト”を楽しんでみては。
■Pizzeria NICOLA 六甲店
住所：兵庫県神戸市灘区高徳町4−1−12 ホルン六甲1階
営業時間：11:00～15:00／17:00～21:30
定休日：毎週火曜日・木曜日
Instagram：https://www.instagram.com/pizzeria_nicola_rokko_25la
(丸本チャ子)
