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ザ・キタノホテル東京から初夏の抹茶アフタヌーンティーが登場。高級宇治抹茶を使ったメニューはすべてグルテンフリーでヘルシー

ザ・キタノホテル東京から初夏の抹茶アフタヌーンティーが登場。高級宇治抹茶を使ったメニューはすべてグルテンフリーでヘルシー

バラエティ豊かなスイーツで奥深い抹茶の魅力を堪能





そのほか、濃厚な抹茶クリームをたっぷりと巻いた「抹茶ロール」や、なめらかな抹茶ガナッシュが溶け出す「ボンボンショコラ抹茶」、オーストラリア伝統の「ラミントン」を和風にアレンジした「抹茶ラミントン」など、多彩な抹茶スイーツがラインナップ。

また、いちごのみずみずしさと餡の甘みが調和する「苺大福」や、抹茶の心地よい苦味に梅酒のフルーティな酸味を重ねた「ゼリー(抹茶&梅酒)」など、目にも鮮やかなスイーツたちが優雅なティータイムを彩る。



ガレットなど食べ応えのあるセイボリーアイテムにも注目





セイボリーには、桜エビとツナを使用したそば粉のガレットをはじめ、米粉のパンケーキやスープ、2種のフィンガーフードを用意。抹茶と小豆きな粉のスコーンは、お好みでジャムやクロテッドクリームを付けて召し上がれ。

若葉の季節にぴったりなオールグルテンフリーのアフタヌーンティーで、体と心に優しいひとときを過ごしてみてはいかが。



配信元: OZmall

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