鰹節と山椒が織りなす和の余韻
「シン・日本橋バーガー」の価格は1,780円(税込)で、4月15日(水)より期間・数量限定での提供となる。
また、発売にあわせ、5周年を記念した限定施策も実施。購入者には5周年限定ステッカーが配布されるほか、5周年限定デザインのオリジナル包装(日本橋バーガー袋)で商品を提供する。これらはいずれも数量限定のため、なくなり次第終了予定だ。
55周年を迎えた平城苑の目利き
母体となる平城苑は、2025年に創業55周年の節目を迎えた。全国の有名産地から黒毛和牛を一頭買いし、自社工場での熟成や流通を一元管理して顧客へ届けている。
仕入れの目利き力、加工の技術力に加え、自社の配送システムでグループ全店の厨房へ届けており、美味しさはもちろんのこと安全・安心を提供。4月現在、平城苑グループは、焼肉店のほかステーキ、しゃぶしゃぶ、ハンバーガーの４つのカテゴリーで、首都圏を中心に36店舗・海外に1店舗を展開している。
この機会に、鰹節の香りからはじまる、和牛バーガーの新しいかたち「シン・日本橋バーガー」を味わってみては。
■Wagyu Burger コレド室町テラス店
住所：東京都中央区日本橋室町3-2-1 コレド室町テラス1F
営業時間：11:00～22:00(L.O.21:30)
公式サイト：https://wagyuburger.jp
公式Instagram：https://www.instagram.com/wagyuburger_nihonbashi
(丸本チャ子)
