日々の食生活に寄り添う選択肢
LOCALO Noodleは、新潟の皇室献上品「へぎそば」にルーツを持つ蕎麦粉と布海苔から作られた、まったく新しい発想の万能おきかえ麺。こんにゃく麺や大豆麺では満たされない食通のために誕生した、麺は低脂質・グルテンフリーを実現している。
ミシュラン3つ星レストランで研鑽を積んだシェフ監修のソースと合わせても1食あたり約300kcalを実現しており、ラーメンもパスタも気にせず楽しめる新世代のおきかえ麺として支持を広げている。
2025年5月の発売から5か月で累計20万食を突破。現在は7種類のソースを展開し、日々の食生活に寄り添う選択肢となっている。
販売元のGrand Bleu＆Co.は、「良いもの(Something Good)」をメインストリームへと押し上げるブランドカンパニー。「Think Deep」を掲げ、独自の戦略でブランド価値の最大化を目指している。
119Kcalを実現した、ミシュランガイド掲載・食べログTOKYO百名店「宍道湖しじみ中華蕎麦 琥珀」監修のラーメンを、いち早く味わってみては。
LOCALO Noodle公式サイト：https://localo-noodle.jp/shop
公式Instagram：https://www.instagram.com/localo_noodle_official
(丸本チャ子)
