素材を余すことなく活かしたこだわりの逸品
さらに、スイーツ作りの過程で生まれるメロン果肉の余りを活かした「メロンのスープ アーモンドのブランマンジェ」も楽しむことができる。メロンの濃厚なうまみを凝縮したスープと、なめらかなアーモンドのブランマンジェが絶妙なハーモニーを奏でる。環境への優しさと贅沢なおいしさを両立させた、パティシエのこだわりが詰まった逸品を召し上がれ。
初夏の訪れを告げるメロンの香りに包まれながら、日常を忘れる優雅なティータイムを過ごして。
ホテル日航大阪からメロンアフタヌーンティーが登場。初夏にぴったりの爽やかなメロンスイーツは写真映えも抜群！
