にんにく風味が食欲そそる！「スナップエンドウ」のやみつきおかず

春が旬のスナップエンドウは、パリッとした食感や甘さが魅力♪今回は、そんなスナップエンドウとにんにくで作るおかずをご紹介します。にんにくの食欲そそる香りにやみつきになること間違いなし！スナップエンドウをおいしくたくさん食べられるので、ぜひチェックしてください。

「スナップエンドウの塩ガーリック」

この投稿をInstagramで見る

 

奥田 和美（たっきーママ）／ 料理家(@kazumiokuda)がシェアした投稿

スナップエンドウをフライパンで焼いて塩、鶏ガラスープの素、にんにくをからめて完成！スナップエンドウは焼き色がつくまでしっかり焼くことで甘さが引き立ちます。お酒のおつまみにもおすすめですよ。

春を楽しむ「スナップエンドウのナムル」

この投稿をInstagramで見る

かんちゃん(kansugi)料理研究家(@kansugi_noafood)がシェアした投稿

ゆでたスナップエンドウの水気をふきとり、調味料を和えるだけ♪塩ゆでしたスナップエンドウは色鮮やかで、お弁当のおかずにもぴったりです。冷蔵庫で2～3日保存できるので、多めに作ってストックしても。