信州素材を生かした多彩なフレーバー展開
店頭では常時8種類のフレーバーを提供予定で、シングル、ダブル、トリプルのスクープメニューに加え、テイクアウト用カップアイスも6〜10種類ほど展開される。
注目は、白馬限定フレーバー第一弾として登場する「ラミントン」。ココナッツとチョコレートを使用した、オーストラリアの国民的ケーキをイメージしたフレーバーで、アメリカ本店でも人気を集める味わいの一つだ。
そのほか、大町市の松田乳業による低温殺菌牛乳を使用した定番フレーバー「信州スイートクリーム」や、松本市の石井味噌による白味噌と自家製バタースコッチソースを組み合わせた「石井味噌バタースコッチ」も提供する。
価格は、シングル600円(税込)〜、ダブル750円(税込)〜、トリプル850円(税込)〜を予定している。
気軽に楽しめる価格帯でありながら、素材や製法にこだわったクラフトアイスとして、観光の合間のちょっといい寄り道を提案する。
ペット同伴も可能なテラス席
店内での飲食はもちろん、開放的なテラス席も用意する予定だ。テラス席はペットの同伴が可能で、愛犬向けにMDIオリジナルの犬用クッキーも提供予定となっている。
美味しいアイスを食べに、季節限定のショップの「MDI ICE CREAM」へ立ち寄ってみては。
■MT. DESERT ISLAND ICE CREAM 白馬岩岳
住所：長野県北安曇郡白馬村北城10899
営業期間：4月18日(土)〜11月30日(月)の期間は土日祝営業、7月18日(土)〜8月31日(月)は毎日営業予定※終了時期は変更となる場合あり
営業時間：12:00〜18:00
定休日：不定休
公式サイト：https://www.mdiic.jp
※原材料には卵不使用を基本とするフレーバーが中心だが、一部例外商品がある。また、クッキーやソース等は原則自社で手作りしているが、一部既製品を使用する商品がある。
(丸本チャ子)
