45分で完成！『ぷるぷる角煮』
完成した角煮は、圧力鍋で煮込んだようなホロホロ感とは違うものの、パサつきはなく、プリッとやわらかい仕上がりです。
角煮をぷるぷるに仕上げるポイントは、やはり30分間の『余熱タイム』。
待っている間、すでに部屋中が甘じょっぱい香りに包まれていましたよ。
撮影：エニママ
味もしっかり染みていて、このまま食卓に出しても誰も「電子レンジで作った」とは気づかないレベルです。
通常なら1〜2時間かかる角煮が、電子レンジ調理なら約45分で完成するという驚きの時短レシピ。
手間をかけずにおいしい角煮を楽しみたい人は、ぜひ一度試してみてください。
忙しい日や、あと1品欲しい時の強い味方になること間違いなしですよ！
[文／AnyMama（エニママ）・構成／grape編集部]
