【3】燃焼スイッチ「ブロッコリーと卵の濃厚チーズグラタン」レシピ

朝食やあと一品にも最適です。たんぱく質もしっかり摂れる、健康を意識したい方にもうれしい一皿です。
分量
1人分
材料
- 加熱済みブロッコリー…100g
- 卵…1個
- マヨネーズ…小さじ1
- コンソメ(顆粒)…小さじ1/3
- ピザ用チーズ…15g
作り方
1. 耐熱容器に加熱済みブロッコリー、マヨネーズ、コンソメを入れて混ぜ合わせ、中央に卵を1個落とす。
2. ピザ用チーズを上に散らす。
3. トースターでチーズに焼き色がつくまで(約5分)焼く。
4. 容器のままアツアツの状態で食べるのがおすすめです。
これから旬を迎えるブロッコリー。
栄養満点な指定野菜を味方につけて、がんばらない「おきめし」ライフを楽しみましょう。
あやごはんさん
家族の帰宅時間がバラバラでも安心な、冷めてもおいしい“おきめし”レシピを発信中。漬けて焼くだけの簡単仕込みや、おいしく仕上がる温め直し術なども人気。
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AYA KUWAHARA|ほっこり“おきめし”で待つ家族ごはん(@aya_gohan49)

