豪華食材や旬の素材を使用。お皿の上にマンハッタンの風景を映す、洗練されたセイボリー
セイボリーは、マンハッタンのダイナミックな表情を映し出す芸術的なラインナップ。ズワイ蟹と新じゃが芋をキャロットブレッドでサンドした「マンハッタン スカイライン」は、高層ビル群が立ち並ぶ摩天楼をイメージ。ニューヨーカー定番の味わいをエレガントに昇華させた「ロブスターロール」は、ブリオッシュ仕立てで。
さらに、セントラルパークの春を思わせるみずみずしいスキアッチャータや、フルトンマーケットの活気を表現したキャビア添えサーモンのコンフィ、リトルイタリーへのオマージュを込めたフリッタータも揃い、多様性に満ちたニューヨークの魅力がたっぷりの内容に。
そしてハリー・ウィンストンのオリジナルギフト（数量限定）がもらえるうれしい特典も。
開放的なアトリウムで、ラグジュアリーなニューヨークを旅するような優雅で心はずむティータイムを堪能して。
