菜の花の鶏がらパスタ
レンジで作ったとは思えない味。菜の花は鶏ガラと合わせてパスタにするとものすごく美味しい。ここまで美味しくなるとは…って驚く仕上がりです。
— #ラク速レシピのゆかり@toroaスイーツ開発・料理家 (@igarashi_yukari) February 21, 2023
火も包丁もなし。10分かからずお店の味作れます。
半分に折った5分茹でパスタ80g、キッチンバサミで4cm幅に切った菜の花60g、水200ml、鶏ガラ小1、
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早ゆでパスタや菜の花、おろしにんにくなどを耐熱ボウルに入れてチン♪レモン醤油やバターで味を調えたらできあがりです。
おろし納豆パスタ
レンジで簡単。夏に美味しいおろし納豆パスタ。「麺つゆ×ポン酢」で味つけすると出汁の旨みと絶妙な酸味ですごく美味しい。 pic.twitter.com/OD70RzgnYa
— #ラク速レシピのゆかり@toroaスイーツ開発・料理家 (@igarashi_yukari) August 14, 2024
めんつゆスープでパスタをゆでたら、納豆や大根おろしを加えます。ポン酢の酸味とだしの旨味がマッチしておいしい!

