ターゲットに響いた商品の特徴
開発された「ショコラテリーヌ ～アグリウムソース添え～」480円(税込)は、濃厚なショコラテリーヌにオレンジベースの爽やかな柑橘ソースを合わせ、重すぎず最後まで楽しめる一皿に仕上げられている。
同商品は2025年12月26日(金)～2026年2月14日(土)まで販売され、2026年1月の1か月間で52個を販売したという。さらに、生徒の家族や関係者、実際にペルソナに設定した学生の来店をきっかけに新規顧客の来店が生まれ、店舗の認知拡大にもつながったという。
職業体験が単なる学習機会にとどまらず、実際のビジネスにおいて集客や売上に寄与する結果となった。
企業価値の向上と教育への成果
今回の取り組みを通じて勝山電気工事は、「学生のアウトプットを本気で社会に実装することが、企業価値の向上と新たな顧客創出につながる」という手応えを得たと振り返る。
また、参加した生徒の中には、この体験をきっかけに進路について主体的に考え始め、学習意欲が高まるといった行動の変化が見られたという声も寄せられたそう。企業と教育が連携することで、社会と個人の双方に価値を生み出す可能性が示された。
今後勝山電気工事は「ple cafe」を拠点に、地域イベントや体験型プログラムのさらなる拡充を進めていく方針だ。若者が働くことの面白さを実感できる機会を増やし、地域全体で人材を育てる仕組みづくりに貢献していく。これからも勝山電気工事は理念に基づき、地域と向き合いながら新たな価値創出に挑戦し続ける考えだ。
地域とつながる新しい職業体験の形を実現した、勝山電気工事の今後の取り組みにも注目してみては。
■ple cafe
住所：群馬県高崎市箕郷町下芝661-2
営業時間：11:00〜17:00
公式サイト：https://www.ple-cafe.com
公式Instagram：https://www.instagram.com/ple__cafe
勝山電気工事公式サイト：https://www.katsuyama-ew.com
(丸本チャ子)
