はたなかの銘菓
五島列島の老舗和菓子店「はたなか」は、創業以来続けてきた“お菓子づくり”から一歩踏み出し、「体験を届ける」新たな取り組みを開始。
その第一弾として、4月17日(金)と18日(土)の2日間、観光ビルはたなかにて、ファンミーティング「シュガーの会」と特別会席「絹ひろ」を開催する。
交流を深めるファンミーティング
4月18日(土)14:00より開催される「シュガーの会」は、ファンとの関係性を深めることを目的としたファンミーティングだ。
会場では完成した五島のPR動画が上映されるほか、同店のこれまでとこれからを語るトーク、新商品のお披露目や試食体験が行われる。
さらに限定スイーツの提供なども予定されており、ブランドの背景や想いを共有する時間を提供する。
参加費は3,300円。公式Instagramのストーリーズまたはハイライトに記載の申し込みフォームからの事前申込制で、定員に達し次第募集が終了となる。
料理人と向き合う一夜限りの特別会席
4月17日(金)19:00からは、料理人の畑中宥慶氏による一夜限りの特別会席「絹ひろ」を開催。
五島の魚介や旬の野菜を中心に、一皿ごとに丁寧に仕立てられたコース料理を提供する。
一夜限りの特別会席「絹ひろ」は、普段厨房に立つ料理人が来場者の前で料理を仕上げていく体験型の食の場。単なる宴会ではなく料理と真摯に向き合う時間を提案するという。
参加費は18,000円。こちらも公式Instagramのストーリーズまたはハイライトに記載の申し込みフォームからの事前申込制で、定員に達し次第募集が終了となる。
