アボカドと豆腐の作り置き
作り置きのつもりでつくったのに、一瞬でスタッフの手によって消えていったやつ。アボカド好きさんは絶対に試してみてほしい。 pic.twitter.com/sQqWVkmbsN
— ジョーさん。(料理研究家) (@syokojiro) June 17, 2025
作り置きにおすすめなレシピです。豆板醤や酢、鶏がらスープの素などで作る特性だれに漬けておくだけ。ほどよい辛味や酸味に食欲がそそられ、あっという間に完食です♪
生ハム豆腐
1→豆腐の両面に塩、味の素をかけてキッチンペーパーに包み一晩置いて水気を切る
— 料理研究家(仮)イネちゃん🌾 (@ine_hal) March 31, 2023
(600w1分弱レンチンでも可)
2→豆腐を8等分にカットする
3→アボカドを4等分位に切る
4→豆腐とアボカドを生ハムで包み後からオリーブオイル、黒胡椒、乾燥パセリをかけて完成✨
お好みでマヨネーズも合いますよ! pic.twitter.com/p55rnVH46m
生ハムと合わせたレシピです。豆腐とアボカドを生ハムで包んでいただきます。黒こしょうのピリッとした辛さがよいアクセントに♪マヨネーズの“味変”も試したいですね。
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ぜひアボカドと豆腐の組み合わせを楽しんでみてくださいね♪

