志麻さん流の肉うどんが本当にすごい！肉と極上のだし、悶絶する一杯だ──。
「予約のとれない伝説の家政婦」ことタサン志麻さんがYouTubeで紹介していたレシピ「肉うどん」を実際に作ってみたところ、「やさしいお出汁」と「甘辛いお肉」のコントラストがたまらない、まさに悶絶するほど美味しい一杯でした […]
節約なのにおいしい。「鶏むね肉＋1食材」で作る鉄板おかず5選
志麻さん流「極上肉うどん」の感動！鶏むね肉＋1食材の節約鉄板おかずとはみ出ないたまごサンドの裏ワザ
料理の常識を鮮やかに塗り替える、志麻さん流「肉うどん」。だしパックと麺つゆにひと工夫加えるだけで、飲み干したくなるほど深い旨みが出る秘密に迫ります。さらに、物価高の強い味方「鶏むね肉」に、卵やさつまいもなどの常備食材を1つ足すだけで完成する絶品おかず5選。そして、食べる時に具がこぼれる悩みを解消！「はみ出さないたまごサンド」を作るための、配置と切り方のプロのコツを徹底解説します。